منتديات نارتو



 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكلة مصرية مشهورة جدا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مدير
مصمم
مدير مصمم
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 190
العمر : 20
العمل/الترفيه : الانترنت
المزاج : جامد
تاريخ التسجيل : 06/10/2008

مُساهمةموضوع: اكلة مصرية مشهورة جدا   السبت أكتوبر 11, 2008 4:35 pm

الكشرى المصرى



المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه


الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت


وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه









حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahmedmouones.ahlamontada.net
yugi 2009
مشرف
مشرف


ذكر
عدد الرسائل : 127
العمر : 19
الموقع : spider-man-mohamed.ahlamontada.net
العمل/الترفيه : INTERNET
المزاج : ممتاز
تاريخ التسجيل : 06/10/2008

بطاقة الشخصية
111:

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية مشهورة جدا   الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 3:15 am

شكرا يا معلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://spider-man-mohamed.ahlamontada.net
سيف النار



ذكر
عدد الرسائل : 2
العمر : 20
العمل/الترفيه : اللعب على الحاسب
المزاج : جيد
تاريخ التسجيل : 17/02/2009

بطاقة الشخصية
111:

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية مشهورة جدا   الثلاثاء فبراير 17, 2009 2:25 am

أنا مصرى و أعرف الكثير عن هذه الأكله فمعظم الناس عندنا يحبونها و أنا من محبى تلك الأكلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mohammed0elfateh.yoo7.com
 
اكلة مصرية مشهورة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نارتو :: الأسرة والمجتمع :: الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: